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张秀娥觉得，自己要(yào )是每三(sān )日煮这么多肉，锅灶是不够用的，她决定，自己回去之后，在灶间里再搭上一(yī )个锅灶(zào )。 这么(me )想着，她的心中不免有一些忧虑，想着暂时还是不要告诉(sù )周氏的好。 之后她又(yòu )去买了(le )一口锅(guō )，末了(le )的时候，她又去找了一次孙屠户。 孟郎中自然不会(huì )明白张秀娥这内里已经换了(le )人，于(yú )是就把(bǎ )这些事情顺在了一起想。 赵秀才毕竟是考上过秀才的人，这字的也难看不到哪(nǎ )里去。 到了吃(chī )饭的点(diǎn )，张秀娥买了两个白面馒头，又去找了两根大葱，就着一些熟肉，吃了(le )起来，竟然也(yě )是吃了(le )个喷香。 宋婆子笑着说道：她要去镇子上面卖肉，我闻了闻，味道不错(cuò )，就买(mǎi )了一块(kuài )儿，还(hái )别说，真挺好吃的。 原因很简单，这做卤肉的料，是不需要磨成粉末的，按照(zhào )现在的(de )工艺来(lái )说，磨成粉末了，反而不会太好吃，还不如直接就做成料包，直接就用大火把(bǎ )里面的(de )味道一(yī )点点的(de )煮出来。 等到中午一过，很多人都开始准备回家了(le )，一些品尝过张秀娥(é )的卤肉(ròu )，但是(shì )没有买(mǎi )的人，这个时候就动了心思，如此一来，卤肉就卖的快了一些。