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正常闷出(chū )来的白米饭可能会粘在一起，口感比较软糯，但(dàn )是用这样办法做(zuò )出来的米饭，却(què )很有弹性，颗粒(lì )均匀不会粘在一(yī )起。 孟郎中看到赵秀(xiù )才这样，顿时就明白这是怎么一回事儿了。 张秀(xiù )娥也不求自己和(hé )两个妹妹变成啥(shá )才女，上辈子她(tā )都没有这个天分(fèn )，这辈子用古文，就(jiù )更别指望了。 张(zhāng )秀娥觉得赵二郎似乎有什么话没和自己说，但是(shì )赵二郎不想说，她也没办法逼问(wèn )。 正常闷出来的(de )白米饭可能会粘(zhān )在一起，口感比较软(ruǎn )糯，但是用这样办法做出来的米饭，却很有弹性(xìng )，颗粒均匀不会(huì )粘在一起。 赵二(èr )郎脸色胀红的说(shuō )道：秀娥姐，这(zhè )可不成，你走的时候(hòu )留给我们的肉，我们还没吃完呢！ 这米捞上来之后，其实已经半(bàn )熟了，而且吸饱(bǎo )了水分，放在盆(pén )子里面，只等着(zhe )做菜的时候，用一个竹帘子撑在锅上(shàng )面，一蒸就可以吃了。 之前吃过张秀娥给的烧鸡(jī )肉的刘氏，站出(chū )来说道：这事儿(ér )我知道，那次聂(niè )家人还特别大方(fāng )的给了张秀娥一些迎(yíng )客居的吃食呢！ 她的心中暗自琢磨着，要是自己能给赵二郎或者(zhě )是赵秀才找一个(gè )什么可以赚钱的(de )事情做，或许赵(zhào )家的日子以后就会好起来了