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张秀娥(é )知道(dào )提钱(qián )太俗，但是她真是不能让孟郎中吃亏。 张春桃笑(xiào )着应(yīng )声：那今天晚上吃蒜苗炒肉吧。 张秀娥默默的看着这(zhè )一幕(mù )，动了动嘴唇，什么也没说。 钱掌柜的才不怕这个呢(ne )，来(lái )他酒楼吃饭的有钱人多。 原因很简单，这做卤肉(ròu )的料(liào )，是(shì )不需要磨成粉末的，按照现在的工艺来说，磨成(chéng )粉末(mò )了，反而不会太好吃，还不如直接就做成料包，直接(jiē )就用(yòng )大火(huǒ )把里面的味道一点点的煮出来。 什么？你要买这(zhè )么多(duō )肉？孙屠户很是震惊。 张秀娥觉得，自己要是每三日(rì )煮这(zhè )么多肉，锅灶是不够用的，她决定，自己回去之(zhī )后，在灶(zào )间里再搭上一个锅灶。 张秀娥这才陡然的想起来(lái )，自(zì )己之(zhī )前就说过要找郎中看看月事没来的事情。